Notre restaurant est né en 2019, fruit de l’enthousiasme, de la passion pour la cuisine et d’un travail intense.

Un espace unique dont la décoration soignée s’inspire des sentiments de Lanzarote, capable d’offrir la nouvelle cuisine

canarienne, en partant des bases et des racines traditionnelles pour créer des plats d’avant-garde

La qualité du produit servi, l’environnement qui nous entoure et l’excellence du service font vivre à nos clients une expérience

inoubliable au restaurant Liken.

Le restaurant Liken s’inspire de l’île de Lanzarote, une terre de volcans entourée de la végétation la plus simple et la plus primitive

appelée Líquen, organismes créés par la symbiose entre un champignon et une algue.